Name: Maş Fasulyesi Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı maş fasulyesi; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; Su; 1 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı yağ

Türkiye’de Akdeniz ve Güneydoğu bölgelerinde yetişen maş fasulyesinin sağlığa faydaları saymakla bitmez. Faydasının yanı sıra lezzetli tarifler ile mutfaklarımızdan eksik olmayan maş fasulyesi düşük kalorisi ile vazgeçilmezdir. Maş fasulyesi yemeğini mutlaka denemelisiniz. Tarifin detayları aşağıda…

Maş fasulyesiyle yapılan alternatifler için maş fasulyesi salatası, ezme maş fasulyesi, maş fasulyeli ve süzme yoğurtlu kabak tariflerine göz atabilirsiniz.

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı maş fasulyesi
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Su
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı yağ

Maş Fasulyesi Yemeği

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Maş fasulyesi sert bir bakliyattır. Tencere de diğer malzemeler ile birleştirilmeden önce ya suda bekletilmelidir ya da haşlanmalıdır.
1 su bardağı maş fasulyesi bir gece önceden su içerisinde bırakılır.
Tencereye yağ koyulur ve yemeklik doğranan soğan kavrulmaya başlanır.
Ardından ezilmiş ya da doğranmış sarımsak eklenir.
Karışım renk almaya başladığında salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
Maş fasulyeleri, baharatlar ve su eklenerek pişmeye bırakılır.
Kontrollü bir şekilde pişirilmelidir. Duruma göre su eklemesi yapılabilir. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Bakliyat Tarifleri Tencere Yemekleri Türk Mutfağı Yemekleri Vejetaryen Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle