Falafel, künefe ve humus gibi Orta Doğu'ya mal olmuş lezzetlerden biridir. Özellikle Lübnan, İsrail ve Filistin mutfağında tüketilen bu lezzet, nohut ve galeta unu karışımından oluşur. Falafel, ara sıcak olarak yemeklerin yanında sunulur. Yuvarlak şekil verilen falafeller, kızgın yağda kızartıldıktan sonra servis edilir.

Falafel Kaç Kalori?

100 gram falafel yaklaşık olarak 330 kaloridir. Yanında tükettiğiniz ürünlere göre kalorisi değişebilir.