Bostana (Urfa)

Bostana (Urfa)
03 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Bostana (Urfa) için

Malzemeler

  • 400 gr domates
  • Yarım demet taze soğan
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 30 gr domates salçası
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çorba kaşığı su
Bostana (Urfa)

Nasıl Yapılır

  1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve çok ince küp şeklinde doğrayın. Soğanı soyup ince kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta domates salçası, bir limonun suyu, pul biber ve suyu bir kapta karıştırın.
  3. Domatesli karışım ile sosu kapaklı bir kaba (cam kavanoz tercih edilir) aktarın. Kapağını kapatıp bir gün buzdolabın da beklettikten sonra servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo