Şehrazat Tatlısı
13 Haziran 2023
“Mutluluğunuza mutluluk katmak istediğinizde seçebileceğiniz en iyi tatlı sufledir” diyen @lezzetiadres Betül Aslan’dan şahane bir tarifle karşınızdayız. Dışı yumuşacık, içi ise akışkan bir şekilde sunulan sufle, bitter çikolata ile hazırlanır. Dünyaca popüler olan bu tatlı, Fransız mutfağından Avrupa ülkelerine yayılmıştır. En sevilen çeşitleri çikolatalı, kahveli ve sütlüdür. Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, ev yapımı sufle tarifine başlayabiliriz.
Mutluluğunuzu ikiye katlayacak çikolatalı tatlılara sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Dilerseniz, pratik sufle tarifine de göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Sütsüz Sufle için
Malzemeler
- 50 gr tereyağ
- 125 g bitter çikolata
- 50 g un
- 2 yumurta
- 50 g şeker
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Sütsüz Sufle
Nasıl Yapılır
- Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı bir kase içine alın ve benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları köpürene kadar iyice çırpın.
- Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımına un ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın.
- Daha sonra yumurta-şeker karışımı ile birleştirip tekrar çırpın.
- Hazırladığını sufle karışımını ısıya dayanıklı yağladığını kaplara üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında 11-12 dakika pişirin. Sufle biraz kabarıp hafif çatlamaya başlayınca fırından alın.
- Üzerine pudra şekeri serpiştirip dondurma veya meyveler eşliğinde servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.