Şehrazat Tatlısı
18 Nisan 2021
Her öğün tüketebileceğiniz, mantar severlerin beğeneceği lezzetli bir tarif.👌🍄
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 6 Kişi Kaydetti
Mantarlı Ispanak Kavurması için
Malzemeler
- 200 gram kültür mantarı
- 2 avuç ıspanak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- Zeytinyağı
Mantarlı Ispanak Kavurması
Nasıl Yapılır
- Ispanak ve mantar iyice temizlenir, istenilen şekilde ve irilikte doğranır.
- Soğan küp küp doğranır.
- Tencere ya da tavaya zeytinyağı koyulur, kızdırılır. Zeytinyağı kızınca soğanlar koyulur ve karıştırılır.
- Soğanlar pişmeye durunca salça koyulur ve karıştırılır. Ispanak ve mantar eklenir, baharatlar koyulur ve karıştırılır.
- Tencerenin kapağı kapatılır, ocak kısık ayarda kendi suyunda biraz pişirilir.
- Tencerenin kapağı açılır ve suyu çekene kadar pişirilir.
- Ilık servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.