Mantarlı Ispanak Kavurması

Mantarlı Ispanak Kavurması
18 Nisan 2021

Her öğün tüketebileceğiniz, mantar severlerin beğeneceği lezzetli bir tarif.👌🍄

Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 6 Kişi Kaydetti
Mantarlı Ispanak Kavurması için

Malzemeler

  • 200 gram kültür mantarı
  • 2 avuç ıspanak
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam  karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • Zeytinyağı
Mantarlı Ispanak Kavurması

Nasıl Yapılır

  1. Ispanak ve mantar iyice temizlenir, istenilen şekilde ve irilikte doğranır. 
  2. Soğan küp küp doğranır. 
  3. Tencere ya da tavaya zeytinyağı koyulur, kızdırılır. Zeytinyağı kızınca soğanlar koyulur ve karıştırılır.
  4. Soğanlar pişmeye durunca salça koyulur ve karıştırılır. Ispanak ve mantar eklenir, baharatlar koyulur ve karıştırılır.
  5. Tencerenin kapağı kapatılır, ocak kısık ayarda kendi suyunda biraz pişirilir. 
  6. Tencerenin  kapağı açılır ve suyu çekene kadar pişirilir. 
  7. Ilık servis edilir.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo