Castagnole
10 Mayıs 2021
Ekşi eklemenize gerek kalmadan kuzukulağının ekşiliği ile lezzetli bir yemek.👌😍
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kuzukulağı Yemeği için
Malzemeler
- 4 bağ kuzukulağı
- Yarım çay bardağı esmer bulgur
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Sıcak su
Kuzukulağı Yemeği
Nasıl Yapılır
- Kuzukulağı temizlenir ve doğranır.
- Kuru soğan ince ince doğranır.
- Bir tencereye zeytinyağı koyulur ve kızdırılır.
- Soğan koyulur ve yumuşayana kadar pişirilir.
- Salça koyulur ve karıştırılır.
- Baharatlar koyulur karıştırılır, esmer bulgur eklenir karıştırılır.
- Kuzukulağı eklenir karıştırılır.
- Sıcak su koyulur, esmer bulgur ve kuzukulağı yumuşayana kadar pişirilir.
- Kuzukulağı yemeği sıcak servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.