Şehrazat Tatlısı
02 Ağustos 2023
Kremsi kıvamını avokadodan alan ve pişmiş patatesin soğutulmasıyla içindeki nişastanın yapısını değiştirerek, bağırsakta sindirime dirençli hale getirdiğimiz sağlıklı bir patates salatası tarifi.
Hazırlanma Süresi : 45 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Sağlıklı Patates Salatası için
Malzemeler
- 3 büyük patates
- 1 avokado
- 2 silme yemek kaşığı dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı küp doğranmış kırmızı soğan
- 1/2 küp doğranmış salatalık
- 1 çay kaşığı taze limon suyu
- Tuz/karabiber
Sağlıklı Patates Salatası
Nasıl Yapılır
- Patatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Büyük bir tencereye koyup, üzerini su ile kaplayıp kaynatın.
- Yumuşayıncaya kadar 10-15 dk pişirin.
- Bir kasede avokadoyu ezip, diğer kalan malzemelerle karıştırın.
- Patatesler piştikten sonra avokadolu karışımla birleştirmeden önce 20 dk kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuyan patatesleri çıkarıp, avokadolu karışımla harmanlayıp, servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.