Şehrazat Tatlısı
18 Ekim 2020
Tarçının kokusu ve ceviz birleşince neler oldu neler 🤭Sende bu lezzeti tatmak istersen tarif hemen burada.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Cevizli&Tarçınlı Rulo Kurabiye için
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gr Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- Yarım Çay Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- Aldığı Kadar Un
İçi İçin:
- 1 Su Bardağı Ceviz (İrice parçalanmış)
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
Üzeri İçin:
- Pudra Şekeri
Cevizli&Tarçınlı Rulo Kurabiye
Nasıl Yapılır
- İlk olarak tereyağını biraz un ile kırıntı kıvamına getirin. Toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Daha sonra sütü ilave edip yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un ilave ederek yoğurun.
- İçi için tüm malzemeleri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bir parçayı rulo haline getirip uzatın.
- Avuç içiyle hamuru bastırarak enine genişletin. Cevizli ve tarçınlı iç malzemeyi uzunlamasına hamurun ortasına koyun.
- Daha sonra hamurun eninden tutup iç malzeme ortada kalacak şekilde kapatın ve baklava şeklinde keserek tepsiye aktarın.
- Diğer parçaya da aynı işlemi uygulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında kurabiyelerin altı kızarıp, üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.