Patatesli içli köfte
13 Mart 2023
Patates burger, et yemeyenler için oldukça lezzetli bir alternatif olması yanı sıra her insan için tercih edilesi bir burger türü. Patates ile yapılan hamburger köftesi ve malzemelerin mükemmel uyumu ile yedikçe yiyesiniz gelecek. Malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Alternatif burger tarifleri için falafel burger ve tiftik burger tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Patates Burger için
Malzemeler
İç harç;
- 5 adet rendelenmiş patates
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
Burger için;
- 4 adet burger ekmeği
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet kornişon turşu
- Hardal
- Mayonez
- Dana füme
- Cheddar peyniri
Patates Burger
Nasıl Yapılır
- Patatesli burger yapmak için öncelikle soğanları piyazlık doğrayın ve zeytinyağında karamelize edin. Bu işlem uzun süreceği için bununla başlamanız önemli.
- Patatesler yıkanır, kabukları soyulur ve rendelenir.
- Harç için olan malzemeler eklenerek karıştırılır. Karıştırılan patates ekmek büyüklüğünde parçalar ayarlanarak sıvıyağda kızartılır.
- Ekmek üzerine turşu, hardal, mayonez, dana füme ve patatesli harç eklenerek ekmeğin üzeri kapatılarak servis edilir.
- Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.