Şehrazat Tatlısı
25 Eylül 2022
Nefis mi nefis enginar dolması tarifi ile karşınızdayız. Enginar sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bu tarifle, akşam yemeklerine ziyafete dönüştürün.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Limonlu Parmesan Dolgulu Enginar için
Malzemeler
- 6 adet enginar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı taze parmesan peyniri rendesi (Veya Erzincan tulum peyniri)
- 1/2 çay bardağı mayonez
- 3 diş sarımsak (Kıyılmış)
- 1 adet büyük boy limon kabuğu rendesi
- 1/2 adet büyük boy limonun suyu
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (Kıyılmış)
- Karabiber (Taze çekilmiş)
Limonlu Parmesan Dolgulu Enginar
Nasıl Yapılır
- Enginarları koyacağınız fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Enginar çanaklarını fırın tepsisine dizin.
- Parmesan peyniri, mayonez, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, çam fıstığı, maydanoz ve taze çekilmiş karabiberi bir kapta karıştırın ve enginar çanaklarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından alın ve üzerlerine maydanoz serperek sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.