Harbiye kebabı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Girit Usulü Bakla için
Malzemeler
- Yarım kg taze bakla
- 9-10 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 2 su bardağı yoğurt
Girit Usulü Bakla
Nasıl Yapılır
- Baklaların kenarlarındaki kılçıkları temizleyip limonlu suda bekletin. Geniş bir tencereye su koyup bir tutam tuz ekleyin.
- Kaynayınca baklaları suya atıp pişene kadar haşlayın. Haşlanan baklaları süzün.
- Soğuduktan sonra her bir baklayı küçük doğrayın. Ezilmiş sarımsakları ve zeytinyağını bir tencerede kavurun.
- Baklaları ve naneyi tencereye alıp karıştırın. Ocaktan alıp büyük bir servis tabağına aktarın. Yoğurdu ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.