Castagnole
30 Mart 2021
Kolesterolü dengede tutan domates, sebze ve etli yemeklerin içinde sık sık kullanılır. Malzemeleriniz hazırsa, yemeklerin yanında sunabileceğiniz kuru domates salatası tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 8 Kişi Kaydetti
Kuru Domates Salatası için
Malzemeler
- 20~25 parça kuru domates kurutulmuş domates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 1.5 çay bardağı dolmalık fıstık
Sosu için
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Kuru Domates Salatası
Nasıl Yapılır
Kurutulmuş domatesleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp suyunu süzün. İnce doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı ekleyip 3-4 saat bekleterek marine edin. Maydanozları ince doğrayıp kurutulmuş domateslerin üzerine ekleyin. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada hafif kavurup salataya ilave edin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.