Kara Gelin Pastası
04 Eylül 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bezelyeli Ve Domates Soslu Makarna için
Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 500 gr bezelye
- 500 gr domates
- 1 demet fesleğen
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- 250 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Bezelyeli Ve Domates Soslu Makarna
Nasıl Yapılır
Spagettiyi dişe gelecek şekilde haşlayın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp harmanlayın. Bezelyeyi ayıklayın ve 20 dakika haşlayıp suyunu süzün. Derin bir tavaya kalan zeytinyağını ekleyip ısıtın. Üzerine yemeklik doğradığınız sarımsağı ekleyip az soteleyin. Kabuklarını soyduğunuz ve küp şeklinde doğradığınız domatesi ve salçayı ilave edip pişirmeye devam edin. Bezelyeleri, tuzu, karabiberi fesleğenin yarısını ilave edip 6-7 dakika pişirin ve ocaktan alın. Sosu makaranın üzerine döküp harmanlayın. Fırın kabına makarnayı 4 kişilik kuş yuvası şeklinde yerleştirin. Ortasına kaşar peynirini ekleyin. Fesleğen yapraklarını serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.