Air fryer'da pişi
08 Aralık 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Karamelize Soğanlı Patates Çorbası için
Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım kg patates
- 3.5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı krema
Karamelize soğan için
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için
- Zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
Karamelize Soğanlı Patates Çorbası
Nasıl Yapılır
Ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kabuklarını soyup küp doğradığınız patatesleri de ilave edip 5-6 dakika daha soteleyin. Patateslerin rengi dönmeye başlayınca sıcak suyu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorbanızı patatesler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Kremayı ekleyip tekrar ocağa alın ve bir taşım daha kaynatın. Karamelize soğan için soğanları piyazlık doğrayın. Tereyağında kahverengi olana kadar soteleyin. Çorbanızı kaselere paylaştırın. Üzerine karamelize soğan ilave edin. Zeytinyağını kırmızı pul biberle kızdırıp çorbanızın üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.