Yeşil Domates Turşulu Kavurma

Name: Yeşil Domates Turşulu Kavurma
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 500 g kuzu eti (Tercihen yağları alınmış); 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 adet yeşil domates turşusu (Küp doğranmış); 1 adet kapya biber (İnce zar doğranmış); 6-7 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 50 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Karbonat Cilt İçin Güvenli Mi?

Taste Atlas Dünyanın En Trend Yiyeceklerini Açıkladı: Listede Türkiye'den 3 Lezzet Var

Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri Nelerdir?

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Yeşil Domates Turşulu Kavurma için

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
500 g kuzu eti (Tercihen yağları alınmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet yeşil domates turşusu (Küp doğranmış)
1 adet kapya biber (İnce zar doğranmış)
6-7 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)

Yeşil Domates Turşulu Kavurma

Nasıl Yapılır

Geniş bir tavayı iyice ısıtın. Kuşbaşı etleri ve suda inceltilmiş salçayı ekleyin. Suyunu salıp çekene kadar, 10 dakika boyunca kavurun. Daha sonra yağları ve arpacık soğanları ilave edin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra kalan tüm malzemeyi ekleyin. Üzerini hafif örtecek kadar sıcak su ilave edin. Kısık ateşte, etler yumuşayana dek pişirin.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Öğle Yemeği Diğer Tarifler

Yorumlar

Tüm Kategoriler

Popüler Tarifler

Yeşil Domates Turşulu Kavurma

Malzemeler

Nasıl Yapılır

Benzer Tarifler