Guacamole Sos
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Güveçte Sebzeli Yumurta için
Malzemeler
- 2 patates
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gr marine edilmiş kuru domates
- 1 soğan
- 6 dilim jalapeno turşusu
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- 1.5 çay bardağı su
- 80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 80 gr beyaz peynir
- 4 yumurta
Üzeri için
- Taze biberiye
Güveçte Sebzeli Yumurta
Nasıl Yapılır
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kuru domates, salça, küp doğranmış soğan ve domates, jalapeno biberi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve baharatları mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Kalan zeytinyağını tavaya alın. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Domates karışımını ekleyerek karıştırın. Suyu ekleyin ve 1 dakika kaynatın. Beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyin ve karışımı ramekinlere paylaştırın. Her birinin üzerine birer yumurta kırıp 8-10 dakika pişirin. Üzerini biberiye ile süsleyip sıcak servis yapın.
Dilerseniz, hafif sebzeli yumurta tarifi ile sofralarınızı güzelleştirebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.