Tadı unundan köfte
25 Temmuz 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tarhanalı Peynir Topları için
Malzemeler
- 200 g krem beyaz peynir
- 1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)
- 1/4 demet dereotu
- 2 dal taze soğan
- 3 diş sarımsak
- 3-5 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı toz galeta
- 2 su bardağı toz tarhana
- Fındık yağı
- 2 adet yumurta
Tarhanalı Peynir Topları
Nasıl Yapılır
Tarif ve yapım: Deniz Orhun
Fotoğraf: Mehmet Ateş
- Peynirleri sulandırmadan kıyılmış dereotu, ince kesilmiş taze soğan, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ile karıştırın.
- Limon ilave edin ve yuvarlak top yapın, zorlanıyorsanız kaşık ya da dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.
- Bir tabağa dizin ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmesi için dondurucuya kaldırın. Kolay, elde tutulur derecede donduğundan emin olun.
- Peynir toplarını önce yumurtaya, sonra galetaya, sonra tekrar yumurtaya ve tarhanaya batırarak bulayın. Yağda kızartın.
Peynirli çıtır patates topları tarifi için tıklayın
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.