Harbiye kebabı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Gevrek Kızartma Hamur için
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Un
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Gevrek Kızartma Hamur
Nasıl Yapılır
Yumurtaları hamur yoğurma kabına kırın. Yoğurt, karbonat ve tuzu ekleyip karıştırın. Hafifçe ele yapışan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamuru dört eşit bezeye ayırıp yuvarlayın ve un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 3 mm kalınlığında açın. Bıçakla 6X6 santimlik kareler şeklinde kesin. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Hamurları ekleyip kızartın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.