Şehrazat Tatlısı
16 Nisan 2022
Jale Balcı'dan Nefis Kış Lezzeti: Ispanaklı Nohutlu Kişniş Tohumlu Çorba Tarifi:
Ana yemeklerden önce sunulan çorba tarifleri; hem sağlıklı, hem de pratik bir şekilde sunulur. Malzemeler hazırsa, ıspanaklı nohutlu kişniş tohumlu çorba tarifine geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kişniş Tohumlu Çorba için
Malzemeler
- 500 g ıspanak
- 300 g nohut
- 30 g kişniş tohumu
- 1 adet soğan (Küçük küp doğranmış)
- 1 diş sarımsak
- 200 ml krema
- Tuz, karabiber
Kişniş Tohumlu Çorba
Nasıl Yapılır
- Öncelikle bir gece önce ıslattığınız nohutları yumuşayıncaya dek haşlayın.
- Soğanları bir tencerede terletin. Kişniş tohumlarını, sarımsağı ve ıspanağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
- Nohut, 400 ml su ve kremayı ekleyin, 5 dakika pişirin. Mutfak robotunda çorba kıvamına getirin. Tuz ve karabiber ekleyerek servise hazır hale getirin.
- Ispanaklı nohutlu kişniş tohumlu çorbayı, hünkar beğendi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Ispanaklı Nohutlu Kişniş Tohumlu Çorba Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Pişirme işlemini hızlandırmak ve çiğ tadını önlemek için, nohutları bir gece önceden ılık suda bekletin.
- Dilerseniz ıspanakları blenderdan geçirerek püre haline getirebilirsiniz.
- Çorbanın kıvamı koyu olduysa, azar azar su ilave ederek açabilirsiniz.
- Dibinin tutmaması için, tahta kaşık ile devamlı karıştırın.
- Çorba piştiğinde topaklanmalar oluşuyorsa, mutfak robotundan geçirin.
1 Porsiyon Ispanaklı Nohutlu Kişniş Tohumlu Çorba Kaç Kaloridir?
Standart malzemelerle hazırlanan 100 gramlık bir porsiyon çorba, yaklaşık 50 kalori, bir kase ise ortalama 110 kaloridir. Besin değerleri bakımından zengin olan ıspanaklı nohutlu kişniş tohumlu çorbayı diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
Başlangıç menülerini zenginleştirmek için sunulan çorba tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, et ile harmanlanan paça çorbası tarifine göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.