Wasabi'nin Faydaları Nelerdir?

Wasabi, turpgiller familyasına ait bir sebzedir. Japonya'da doğal olarak yetişen bu sebze, aynı zamanda Yeni Zelanda, Kore ve Çin mutfağında da yaygın olarak kullanılır. Keskin bir acı tada sahip olan wasabi, genellikle sos olarak suşinin yanında tüketilir. Ancak bu sebzenin farklı kullanımları da mevcuttur.

Wasabinin Faydaları Nelerdir?

1. Wasabi, vücuttaki zararlı serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olabilen antioksidanlar içerir. Antioksidanlar açısından zengin bir diyet yemek, vücuttaki serbest radikalleri temizlemeye ve kalp hastalığı gibi birçok hastalığın başlamasını önlemeye yardımcı olur.
2. Wasabideki antioksidanlar kalp sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir. Kan damarı fonksiyonunu iyileştirmeye, kan basıncını düşürmeye ve potansiyel olarak kardiyovasküler hastalık riskini düşürmeye yardımcı olabilirler.
3. Baharatlı olduğu için insanlar wasabinin sindirim sorunlarına yol açabileceğini düşünebilir ancak wasabi sindirim enzimlerinin üretimini uyarır. Bu, wasabi yemenin yiyeceklerin parçalanmasına ve sindirim rahatsızlığının hafifletilmesine yardımcı olabileceği anlamına gelir. 
4. Wasabi'deki bileşikler, ağrıyı azaltmaya yardımcı olan, sağlıklı eklemleri destekleyen ve hatta kronik iltihaplı rahatsızlıklara yakalanma şansını azaltabilen iltihap önleyici özelliklere sahip olabilir.
5. Bu güçlü yeşil kök, vücudunuzun iltihaplanma ve kronik hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilecek C vitamini, potasyum, kalsiyum, antioksidanlar ve diğer bileşikleri içerir.
6. Wasabi, daha iyi kemik sağlığına katkıda bulunmaya yardımcı olan iltihap önleyici özellikler içerir. 

Wasabinin Yan Etkileri Nelerdir?

Wasabi genellikle ilaç olarak veya başka şekilde kullanmak için güvenlidir, ancak hamile ve emziren kadınlar diyetlerine wasabi eklemeden önce profesyonel bir sağlık uzmanına danışmalıdır. Çok fazla wasabi, zaten kanama bozukluklarından muzdarip kişilerde kanama riskini de artırabilir. Bu nedenle yediğiniz wasabi porsiyonunun büyüklüğüne dikkat etmelisiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Wasabi nasıl tüketilir?
2. Havlıcanın faydaları nelerdir?
3. Palmiye kalbi neye iyi gelir?
4. Guarana ne işe yarar?
5. Tempehin faydaları nelerdir?