Bahar aylarının gelmesiyle birlikte diyet listeleri önem kazandı. Yaza hazırlık yapmak isteyenler fakat tatlı yemeye doyamayanlar için birbirinden lezzetli tariflerimiz var. Ansızın gelen tatlı krizlerinden nasıl kurtulacağınızı bilmiyorsanız, doğru yerdesiniz. Türk mutfağının en lezzetli tatlı tariflerini şimdilik es geçiyor, yerine düşük kalorili ve hafif tatlıları tercih ediyoruz. Listemizde hem uzman diyetisyenlerin tariflerine, hem de düşük kalorili tatlı tariflerine yer verdik. İşte, diyetini bozmak istemeyenler için 15 diyet tatlı tarifi:
İngiliz mutfağına özgü bir tatlı olan crumble, mevsim meyveleri ile birlikte hazırlanır. Yulaf, buğday unu ve elma ile hazırlanan crumble tatlısının porsiyonu, yaklaşık 120 kalori değerindedir.
İçeriğinde birbirinden farklı malzemelerin yer aldığı aşure, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Ancak bu sefer bazı malzemelerde değişiklik yaptık ve sizler için diyet aşure tarifini hazırladık. Porsiyonu 150 kalori olan diyet aşureyi, listenize eklemeyi unutmayın.
Son yıllarda diyet listelerinde sık sık yer verilen chia tohumunu bu kez elmalı puding yapımında kullanıyoruz. Porsiyonu 230 kalori olan elmalı chia puding, Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım'ın tarifidir.
Yalnızca 4 malzeme ile hazırlanan yulaflı çikolata topları, çikolata severlerin favorisi olacak. Ortalama 20 dakikada hazırlanan yulaflı çikolata toplarını, kahve eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz.
Beslenme koçu Anıl Ercan'ın tarifi olan çikolatalı fit kurabiye, tam buğday unu, fıstık ezmesi ve bitter çikolata karışımından oluşur. Hem vegan, hem de diyet menüleri için uygundur.
Vegan şefi Fazıl Alaşahin'den vegan ve diyet menülerine uygun fit raffaello tarifini sunuyoruz. Hindistan cevizi ile hazırlanan bu tatlı, agave şurubuyla tatlandırılır.
Badem, hurma ve kakao ile hazırlanan truffle, Fransız mutfağından dünyaya yayılmıştır. Kısa sürede hazırlanan hurma truffle'ın bir porsiyonu, yaklaşık 150 kalori değerindedir.
Muz, çilek ve akçaağaç şurubu ile hazırlanan dondurma, yaz aylarında serinlemek isteyenler için idealdir. İsteğe göre çilek yerine vişne, böğürtlen gibi kırmızı meyveler de kullanabilirsiniz.
Okurumuzdan gelen şekersiz cocostar, çiçek balı, hindistan cevizi ve bitter çikolata ile hazırlanır. Şekersiz cocostar'ın bir adedi ortalama 90 kalori değerindedir.
Yulaf ezmesi, tam buğday unu ve muz dilimleri ile hazırlanan sağlıklı magnolia, hem hafif, hem de lezzetlidir. Okurumuzdan gelen sağlıklı magnolia tatlısını, farklı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
Deniz Orhun'dan tatlı krizlerine son verecek nefis bir atıştırmalık tarifimiz var. Porsiyonu ortalama 165 kalori olan yulaflı çikolatalı bar, diyet listelerinde ara öğün olarak tüketilebilir.
Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanan avokadolu, chia tohumlu puding, ortalama 30-35 dakikada sofralardaki yerini alır. Porsiyonu yaklaşık 70 kalori olan bu puding, bal ile tatlandırılır.
Frambuaz, böğürtlen, acai tozu ve badem sütü ile hazırlanan acai bowl, diyet listeleri için oldukça lezzetli bir tariftir. Kilo vermeye yardımcı olan acai meyvesi, toz olarak satılır.
Kahvenin en lezzetli eşlikçisi olarak bilinen lokumu, bu kez fit haliyle sunuyoruz. Kuru kayısı, hindistan cevizi, fındık ve kakao ile hazırlanan fit lokum, 20 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Yaz aylarında ferahlık verecek bir tarif arıyorsanız, çilek suyu tam size göre. Antioksidan etkisiyle vücudu temizleyen çilek suyunun bir bardağı, yaklaşık 85 kaloridir.
Şunlara da göz atın;