Çocukluk çağı obezitesi ciddi bir sağlık tehdididir. Fazla kilonun yanında kronik sağlık durumu açısından da risk altındadırlar. Sadece fiziksel sağlığı değil, depresyon ve özgüven zayıflığı gibi problemleri de beraberinde getirmektedir.
Çocuklar İçin Beslenme Önerileri
Mutlaka çocukların yeme alışkanlıklarını değiştirmek gereklidir. Özellikle ebeveynlerin alışkanlıkları doğrudan çocuğun beslenmesini etkiler. Bu nedenle sağlıklı beslenmeye ebeveyinleri de dahil etmek daha etkili bir süreci beraberinde getirecektir.
- Çocuklar, yeterli ve dengeli beslenmek, besin çeşitliliğini artırmak için her öğünde farklı besin gruplarından tüketmelidir.
- Özellikle meyve, sebze ve protein içeren besinler her gün tüketilmeli, besin değeri düşük ve enerji değeri yüksek yiyecek ve içeceklerin tüketimi sınırlandırılmalıdır.
- Süt ve ürünleri, büyüyen çocuklar ve adolesanlar için kalsiyum ve proteinin önemli bir kaynağıdır ve beslenmede mutlaka yer verilmelidir.
- Bu dönemde en yaygın görülen olumsuz beslenme alışkanlıklarından biri öğün atlamadır. Türkiye’de ve dünyada çocuk ve adolesanların en sık atladıkları öğün, günün en önemli öğünü olarak kabul edilen kahvaltıdır. Bu duruma dikkat etmeye özen gösterilmelidir.
- Küçük yaşlardan itibaren önerilen sınırların üzerinde tüketilen eklenmiş şeker, doymuş yağ ve sodyum alımının azaltılmalıdır.
- Fast food tüketimini azaltıp ve evinizde daha fazla tencere yemeği pişirmeye özen gösterin.
- Meyve suyu ve gazlı şekerli içecekler yerine ayran, sade maden suyu gibi içecekler kullanın.
- Trans yağ tüketmeyin, doymuş yağ grubunu azaltın.
- Çocuğunuzla birlikte sofrada yemek yemeye özen gösterin. Çocuk ve adolesanla beraber alışveriş yapma, yemek pişirme ve birlikte yenilen öğünler, çocuk ve adolesanlara doğru beslenme alışkanlığı kazandırmak için olanak sağlayacaktır.
- Öğünlerde ve atıştırmalıklarda işlenmiş ürünler, tuzlu mamuller veya tatlı tuzlu atıştırmalıklar yerine taze besinlere yönelin. Örneğin, atıştırmalıklar, cips veya kurabiye gibi yiyecekler yerine havuç çubukları, armut, elma dilimleri, humus gibi besin ögesi içeriği yüksek meyve ve sebzelerin tüketimi teşvik edilebilir.
- Taze meyve ve sebzelere çocuğunuzun gereksinimi kadar yer verin.
- Tavuk, kırmızı et grubunda yağsız kısımlarını tüketin.
- Tam tahıllı ekmek, çavdar ekmek, bulgur gibi sizi uzun süre tok tutacak besinlere yer verin.
- Çocuklarınıza yeterli su tüketimi sağlamaya özen gösterin.
Beslenmenin yanında;
- Fiziksel aktiviteyi arttırın. Çocukların sağlıklı kalabilmesi için günlük 1 saat egzersiz yapmasına özen gösterin.
- Çocuğunuzla birlikte aktiviteyi arttırın. Yürüyüş yapmak, yüzmek, sek sek oynamak, bisiklete binmek gibi.
- Çocuklarınızın ekran başında geçirdiği süreyi azaltın. Televizyon izlemek, bilgisayar oynamak, akıllı telefonda zaman geçirmek gibi.
- Özellikle televizyon başında fazla zaman geçirmek atıştırmalıkları fazla tüketmeyi sağlar.
- Yeterli uyku uyuduğundan emin olun.
Örnek Beslenme Programı
Bu örnek beslenme programıdır. Unutmayalım ki beslenme programı kişiye özeldir. Size ve çocuğunuza uygun beslenme programı için diyetisyeninizden destek alabilirsinizdir.
Sabah
- 1 orta boy haşlanmış yumurta
- 2 parmak kalınlığında beyaz peynir
- 1 çay bardağı yarım yağlı süt
- 7 adet yeşil zeytin
- 2 ince dilim tam buğday ekmek
- Domates – salatalık
Ara Öğün
- 1 orta boy elma
- 10 adet çiğ fındık
Öğle
- 1 kase mercimek çorba (150 ml)
- 3 adet fırın köfte
- 6 yemek kaşığı bulgur pilavı
- Bol Yeşillikli Salata
Ara Öğün
- 1 su bardağı ayran
- 1 büyük boy galeta
Akşam
- 1 kase susuz zeytinyağlı sebze yemeği
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 ince dilim ekmek
Ara öğün
- 1 orta boy portakal
- 2 tam ceviz
Yazar:
Dyt. Dudu Namal
instagram.com/diyetisyendudunamal
Şunlara da göz atın;
- Çocuklarda grip enfeksiyonu
- Astımı olan çocuklar nasıl beslenmeli?
- Zayıf çocuklar nasıl kilo alır?
- Çocuklar için kahvaltı tarifleri
- Enerjik çocuklar nasıl beslenmeli?