İskender kebabıyla ünlenen Bursa'nın, kuzu etiyle hazırlanan farklı bir kebabı daha vardır. Külbastı, sos ve pide ile hazırlanan Bursa kebabı, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Peki, evde Bursa kebabı nasıl yapılır? Mutfağa geçip malzemeleri hazır ettiyseniz, kolları sıvayalım ve Bursa kebabı yapımına başlayalım.

Bursa'nın meşhur lezzeti olarak bilinen ev yapımı iskender tarifini de notlarınız arasına ekleyin. Farklı kültürlerin yemeklerini mutfağınıza taşımak istiyorsanız, Bodrum usulü çökertme kebabı veya Hatay mutfağından tepsi kebabı yapımına da göz atabilirsiniz.