Kurutulmuş kırmızı biberleri yumuşaması için 20 dakika ılık suda bekletin. Çekirdekleri ve sap kısımlarını temizleyin. Sütü tencereye alıp ısıtın. Bitter çikolata, biber, vanilya ve karanfili ekleyip karıştırın. 5 dakika süreyle kaynamadan ısıtmaya devam edin. Biberi tencereden alın. İçeceği fincanlara paylaştırın. Üzerine kırmızı toz biber serpip servis yapın.