Tereyağı ve şekeri bir kasede çırpın. Yumurta sarıları, vanilya ve unu ekleyerek yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru 1 saat dinlendirin. Hafif unlanmış tezgahta hamuru açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerlerine yumurta akı sürerek file badem serpin. 170-180 derecede 20-25 dakika pişirin. Servis yapın.