Her mevsim tezgahlarda boy gösteren elma; elma reçeli veya elmalı kurabiye gibi birçok tarifte kendine yer bulur. Malzemeleriniz hazırsa, ev yapımı elmalı kup tarifine başlayabiliriz.

Sağlıklı ve pratik bir şekilde hazırlanan meyveli tatlılar sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, çay sohbetlerinde sunulan şeftalili kek tarifine göz atabilirsiniz.

1 Porsiyon Elmalı Kup Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan elmalı kup tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 340 kaloridir. Şeker kontrolünde olanların ölçülü bir şekilde tüketmesi tavsiye edilir.

Elmalı Kup Tarifi İçin

Malzemeler

Elmalı harç için

4 elma
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı tarçın
1/2 su bardağı sarı üzüm
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı toz şeker

Kurabiye için

1 su bardağı pudra şekeri
115 g tereyağı
1 paket vanilya
1 yumurta
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Bir tutam tuz

Elmalı kup üzeri için

2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı bal
Yulaflı bisküvi

Elmalı Kup

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Elmalı harç için, elmaları soyup küp küp doğrayın. Nişasta, tarçın, üzüm, ceviz içi ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Küçük bir sos tenceresinde elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kurabiye için, pudra şekeri, tereyağı, vanilya ve yumurtayı geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru unlanmış tezgaha alarak bir merdane yardımıyla açın. Elma şeklindeki kurabiye kalıbı ile şekil vererek kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-8 dakika pişirin.
Üzeri için, süzme yoğurt, labne peyniri ve balı bir kasede çırpın. Pişen elmalı harcı servis kuplarına alın.
Üzerine süzme yoğurtlu ve labne peynirli karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup elinizle ufaladığınız yulaflı bisküviden serpin.
Elma kurabiyelerini kupların üzerine yerleştirin ve ılık olması için bir kenarda bekletin. Şimdiden afiyet olsun.

Servis Önerisi

Elmalı kupları, kakaolu dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Kurabiyelerin çıtır olması için margarin kullanmaktan kaçının. Hamuru hazırladıktan sonra 20 dakika dinlendirin.
Harç için, elmaları rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz. Ceviz içini ufalayarak karışıma ilave edin.
Üzerine ekleyeceğiniz sos için yoğurdun yağsız ve süzme olmasına dikkat edin.
Dilerseniz meyve parçacıklı yulaflı bisküvi tercih edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Öğle Yemeği Diğer Tarifler Elmalı Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle