1. Öncelikle antep fıstıklarını iri bir şekilde doğrayın.
2. Karamel için; Şeker, tereyağı, su ve limon suyunu bir tavaya alın.
3. 10 dakika boyunca spatula yardımıyla karıştırarak pişirin.
4. Karamel amber rengine dönene kadar pişirme işlemine devam edin.
5. Hazırladığınız karameli yağlı kağıt üzerine yaydırın.
6. Çikolata parçalarını minik parçalara bölün ve spatulayla karamelin içerisinde eritin.
7. Çikolatanın üzerine antep fıstığını da ekleyin ve karıştırın.
8. Tepsinin içerisine yağlı kağıdı yerleştirin ve buzdolabında 40 dakika kadar bekletin.
9. Donan ve dinlenen çikolata parçalarını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Karameli pişirirken sürekli spatula ile çevirmek, karamelin yanmasını önler.
2. Karamel amber rengine döndüğünde ocaktan alın. Aksi takdirde yanmaya başlayacaktır.
3. Karameli karıştırırken tahta veya metal kaşık kullanmayın.
4. Ev yapımı karamelli çikolatayı menengiç kahvesi ile birlikte servis edebilirsiniz.