1. 2,5 su bardağı ılık suda şeker, tuz ve bir paket maya ile karıştırın.
2. Hamur yoğurma kabında unu alın. ortasını açıp maya karışımlı ılık suyu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Yoğurduğunuz hamuru 1 saat mayalanması için bekletin. Dinlenen hamura ekmek şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Ekmeklerin üzerine un serpip fırça yardımıyla su sürün. Susam, çörek otu ve haşhaş ile üzerini süsleyebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Ev yapımı pratik ekmek tariflerine sayfamızdan göz atabilirsiniz. Nefis tam buğday unlu ekmek ve Fransız usulü baget ekmek tarifini listenize eklemeyi unutmayın.