Pofidik Açma
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

@meltem.gdr Meltem Guder okuyucumuzdan ister kahvaltı sofralarınız için ister çay saatleriniz için pofidik poğaça tarifiyle karşınızdayız. Kahvaltı ve çay saatlerinde sunulan pofidik poğaçayı, isteğe göre peynir, sosis ve biber gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Listedeki malzemeleri hazırladıysanız, pofidik açma tarifi için detaylara geçebiliriz.

Dilerseniz, videolu anlatımıyla sade açma tarifini de deneyebilirsiniz.

Pofidik Açma Tarifi İçin

Malzemeler

Pofidik Açma

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Maya, şeker, ılık süt, ılık suyu bir kaba koyun ve 10-15 dk bekletin. Bekleyen mayalı malzemeye tuz, yumurta ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Son olarak un ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  2. 40-45 dk bekletilen hamuru yağlı bir zeminde açarak sekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizip bir saat kadar bekletin. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180-190 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirin. 
  Püf Noktası
  • Mayalı karışım hamur kıvamına gelene dek unu yavaş yavaş ilave edin. 
  • Maya, şeker, süt ve su karışımı ne kadar çok bekletirseniz o kadar güzel ve kabarık bir açma elde edersiniz.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Sizden Lezzetler Sizden Hamur İşi Tarifleri Poğaça Tarifleri Sizden Gelenler Çay Saati Tarifleri Sizden Kahvaltılık Tarifler

Benzer Tarifler

Börek Tadında Sebzeli Krep
Sucuklu Kaşarlı Çıtır Börek
Cookie and Strawberry cake
Tortilla pizza
Chocolate chips cookies
Patlıcanlı Pizza