Peynirli Ve Patatesli Poğaça Tarifi İçin
Malzemeler
- 1200g un
- 40g yaş maya
- 200ml süt (ılık)
- 200ml sıvı yağ
- 2 yumurtanın beyazı
- 100ml ılık su 💧
- 250g yoğurt (Labne de olabilir)
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 2 YK tuz 🧂
- 400 Beyaz peynir
- Beş tutam maydanoz
- 400g kıyma
- 2 soğan
- 4 patates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Biber tozu