SİTEDE GÖR
Anasayfa
Tarifler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Muska Böreği
Muska Böreği
Vildan ERGİN
1
Tarif
1
Takipçi
Güncelleme tarihi:
02 Aralık 2020
Hazırlanma Süresi :
15 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
8 Kişilik
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Muska Böreği Tarifi İçin
Malzemeler
4-5 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 şişe maden suyu
İç malzemesi:
2 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Pul biber
Karabiber
Tuz
Muska Böreği
Nasıl Yapılır
Fotoğrafları Gizle
Fotoğrafları Göster
Patatesleri soyup suda haşlayın.
Haşlanmış patateslerin suyunu süzüp tereyağını ve baharatları ekleyip iyice ezin.
Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Derin bir kaba sıvı yağı, maden suyu ve 1 kaşık unu ekleyip çırpın.
Yufkanızın tezgaha serin. Dört parmak genişliğinde uzun şeritler kesin.
Her bir şeride elde ettiğiniz karşımdan sürün. Ardından patates harcını da ekleyip muska şeklinde katlayın.
Diğer yufkalara da aynı işlemi tekrarlayın.
Hazırlamış olduğunuz börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörek otu ve haşhaş ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Sizden Lezzetler
Patatesli Tarifler
Börek Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Benzer Tarifler
Börek Tadında Sebzeli Krep
Sucuklu Kaşarlı Çıtır Börek
Cookie and Strawberry cake
Tortilla pizza
Chocolate chips cookies
Patlıcanlı Pizza