Tüm malzemeler bir kaba koyulur ve yoğurma işlemi yapılır. (Un ve yağ miktarı değişebilir. Ne çok yumuşak ne çok sert bir hamur elde edilmelidir. Hamur elde yuvarlanabilmelidir.)
Yoğurduktan sonra küçük bezeler alınır ve kurabiye hamurlarına istenen şekiller verilir.
Tepsiye yağlı kağıt serilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.