Herkese Merhabalar 🤗 Yıllardır et yemeklerinin yanına ve gün sofralarım için yaptığım ıspanaklı graten tarifimi sizler ile paylaşmak istiyorum. Bu garanti tarifimi kaydetmeyi unutmayın. 😍💯 Eminim çok beğenecek ve sık sık yapacaksınız. 🧑‍🍳

Ispanaklı Graten Tarifi İçin

Malzemeler

💐Hamuru için:

1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un (yaklaşık 14 kaşık)
Tuz

💐Ispanaklı harç için:

500 gr ıspanak (sapları ile beraber kullanacağız)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kesme şeker
Tuz, Karabiber

💐Beşamel sos için:

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt

💐Üzeri için:

Kaşar rendesi

Ispanaklı Graten

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bir tavaya tereyağı alınır ve eritilir. Güzelce yıkanan ve sapları ile beraber doğranan ıspanak tereyağının olduğu tavaya alınır.
Şeker, tuz ve karabiberde eklendikten sonra güzelce karıştırılır ve kavrulur. Ispanaklar piştikten sonra ılınması için bir kenarda bekletilir.
Hamur için bütün malzemeler güzelce yoğrulur, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Standart kare bir borcama hamur serilir, kenarları yükseltilir. Hamur çatalla delinir. Ilınan ıspanaklı harç hamurun her yerine yayılır.
Beşamel sos için sıvı yağ ile un bir tavada güzelce kavrulur. Unun kokusu çıkınca süt yavaş yavaş eklenir. Sos sürekli karıştırılarak pişirilir.
Göz göz olan sos ocaktan alınır. Hafif katı bir sos elde ediliyor. Sos ıspanakların üzerine yayılır. Borcam fırına yerleştirilir.
Hamur kısmı pişene kadar 175 derece fırında pişirilir. Hamur kısmı piştikten sonra üzerine bolca kaşar rendesi konur ve kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilmeye devam edilir. Afiyet olsun😋

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Farklı Sebze Yemekleri Fırın Yemekleri Sizden Lezzetler Sizden Hamur İşi Tarifleri Ispanaklı Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle