Yumurta sarılarına şeker eklenir ve çırpılır ardından yağ ve yoğurt eklenir ve homojen kıvama gelene kadar çırpılır.
Ayrı bir yerde yumurta beyazlarının içerisine şeker eklenerek köpük gibi olana kadar çırpılır.
Köpük gibi olan yumurta beyazlı karışım yumurta sarılı karışıma eklenir ve spatula ile karıştırılır.
Elma önce ikiye sonra boyuna kesilir.
Yağlanmış fırın kabına önce kek harcı dökülür daha sonra üzerine elma dilimleri dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!