1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Süt, yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek ilave edin ve spatula yardımıyla iyice karıştırın.
3. Son olarak ceviz içini ekleyip karıştırın. Kek karışımını muffin kalıplara bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Pişen muffinlerin üzerine eritilmiş çikolata döküp servis yapın. Afiyet olsun.

Alternatif olarak vişneli fındıklı muffin tarifini de deneyebilirsiniz.