• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 400 g mantar
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 4 diş sarımsak 
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Karabiber
• 500 g domates püresi

Üzeri için

• 1⁄2 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 1/3 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri