Amerika'nın Alabama eyaletine özgü yeşil domates kızartmasının yapımı oldukça basittir. Sindirim işlevlerini destekleyen yeşil domates, hem hafif, hem de doyurucudur. Malzemeleriniz hazırsa pratik ve bir o kadar lezzetli yeşil domates kızartması için tarifin detayları aşağıda.

Alternatif lezzetler için yeşil domates yemeği, zeytiyağlı yeşil domates dolması ve yeşil domatesli turşu kavurması tariflerine göz atabilirsiniz.

Yeşil Domates Kızartması Tarifi İçin

Malzemeler

4 büyük yeşil domates
2 yumurta
100 gr süt
140 gr un
60 gr mısır unu
60 gr ekmek kırıntısı ya da galeta unu
2 çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Kızartmak için:

1 litre bitkisel yağ

Yeşil Domates Kızartması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Domatesleri bir parmak kalınlığında halka halka dilimleyin.
Orta boy bir kapta yumurta ve sütü birlikte çırpın. Unu bir tabağa alın. Başka bir tabakta mısır unu, galeta unu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Kaplamak için domatesleri una batırın. Daha sonra domatesleri süt ve yumurta karışımına batırın. Tamamen kaplamak için mısır unu ve galeta ununa bandırın.
Sıvıyağı tencereye dökün ve ısıtın. Domatesleri tencere büyüklüğüne göre üçerli gruplar halinde kızartın. Arkalı ve önlü renk alana kadar kızartın. Kızaran domatesleri havlu kağıdı serili bir tabağa alın.
Sıcakken servis edin. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Kızartma Tarifleri Domatesli Tarifler Amerikan Mutfağı Yemekleri Farklı Sebze Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle