Pratik salata tarifleri arasında özel bir yere sahip. Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayıp ayçiçeği yağı ile tavada pişirin.

Soğan, sarımsak ve biberberi küp doğrayıp zeytinyağında 2 dakika pişirin. Baharatlar ve pişmiş tavukları ilave edip soteleyin. Servis tabağına alın.

Akdeniz yeşilliklerini tabağa yerleştirip üzerine tavuk etlerini ilave edin. Mozzarella peyniri, ince kıyılmış taze soğanları ve tuzu ekleyin. Acı sos, süzme yoğurt ve tortilla ekmeği ile servis yapın.