Nohutlu Bulgur Salatası
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Nohut, baklagiller familyasına ait bir besindir. Sindirimi yavaşlatmasıyla bilinen nohut, yüksek oranda protein ve lif içerir. Bu nedenle kilo vermeye yardımcı olur. Kemikleri güçlendirmesinin yanı sıra uzun süre doygunluk hissi verir. Bulgur da bakliyat ürünleri arasında yer alır. Genellikle sıcak kısır veya bulgur çorbası gibi tariflerde kendine yer bulur. Hazırsanız, diyet ve vegan menülerinde yer verebileceğiniz nohutlu bulgur salatası nasıl yapılır birlikte görelim.

1 Porsiyon Nohutlu Bulgur Salatası Kaç Kalori?

Nohutlu Bulgur Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

Süslemek için:

Nohutlu Bulgur Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Bulguru iyice yıkayıp süzün. Süzülen bulguru bir kaba alıp üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyin. 10-15 dakika bulgurların şişmesi için bekletin. 
  2. Taze otları temizleyip kıyın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. 
  3. Sos için, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve biberi bir kapta karıştırın. Salata malzemelerini servis tabağına alın.
  4. Sosu ekleyip karıştırın. Taze nane yaprakları ile süsleyip ılık servis yapın. Afiyet olsun.
  Püf Noktası
  • Bulgura ılık su ekledikten sonra, daha çabuk şişmesi için üzerini kapatın.
  • Nohutları bir gece önceden suda bekletmek, haşlama süresini kısaltacaktır.
  • Salatanın içerisine salata ve sivri biber koyarak zenginleştirebilirsiniz.
  • Salatanın sosunu servis esnasında ekleyin.
  • Domatesleri de servis etmenize yakın bir zamanda ilave edin. Aksi takdirde suyunu salacaktır.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Diyet Yemekleri Bakliyat Tarifleri Vegan Yemek Tarifleri Salata Tarifleri Vejetaryen Yemekleri

Benzer Tarifler

Air Fryer'da köz patlıcan salatası
Karpuzlu ve Ezine peynirli salata
Burrata ve nektarin salatası
Kabak carpaccio salata
Enginarlı domates salatası
Klasik Moshe yeşil salata