Mandalinalı Ve Karabuğdaylı Kuzu Ispanak Salatası Tarifi İçin
Malzemeler
- 1 demet kuzu ıspanak
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 beyaz turp
- Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday
- 2 mandalina
- 1 çay bardağı kaju fıstığı
- Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mandalina suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Üzeri için
- Keçi peyniri
- Mandalina dilimleri