Bu özel salatayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Deniz börülcelerini kaynayan suya atıp yaklaşık 15 dakika haşlayın. Kevgirle çıkartıp içi buzlu su dolu bir kaseye aktarın ve 5 dakika bekletin.
Sap kısmından tutup çekerek kılçıklarını temizleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve rendelenmiş sarımsakları küçük bir kasede karıştırın ve börülcelerin üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.