Tahin Soslu Tatlı Patates Tarifi: Lezzetli bir atıştırmalık arayışında mısınız? Tahin soslu tatlı patates tarifi ile tatlı patatesleri bambaşka bir lezzetle tanıştırın! Bu nefis tarif, zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanan tatlı patateslerin üzerine dökülen kremamsı tahin sosu ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Tahin soslu tatlı patates tarifi, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek arayanlar için ideal. Peki; tahin soslu tatlı patates nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Mantar Dolgulu Tatlı Patates tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Tahin soslu tatlı patates kaç kaloridir?

Bir porsiyon Tahin soslu tatlı patates 250 kaloridir.

Tahin Soslu Tatlı Patates

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tatlı patatesleri soyun ve elma dilim şeklinde doğrayın.
Fırını 200 derece'ye ısıtın.
Doğranmış tatlı patatesleri bir kaseye alıp, üzerine zeytinyağı, tuz, kararbiber ve isteğe bağlı olarak tarçın ekleyin. Karıştırarak tatlı patatesleri iyice baharatlayın.
Patatesleri bir fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 25-30 dakika kadar, yumuşayıncaya kadar pişirin. Arada bir karıştırarak eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Sosu hazırlamak için tahini, balı, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu bir kasede karıştırın. Sosun kıvamı çok koyuysa, su ekleyerek inceltebilirsiniz.
Fırından çıkan tatlı patatesleri bir tabağa alın. Üzerine hazırladığınız tahin sosunu dökün ve ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.
Arzuya göre ekstra bal gezdirebilir veya ceviz, fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Tahin soslu tatlı patatesin üzerine kıtır bir doku eklemek için ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler serpiştirebilirsiniz.
Tatlı patateslerin yanına bir kase yoğurt koyarak, yoğurdu bir daldırma sosu olarak kullanabilirsiniz.
Taze nane ya da fesleğen yaprakları, hem tatlı patateslerin rengini hem de lezzetini ön plana çıkarır.
Tatlı patatesin doğal tatlılığına karşı, üzerine bir tutam deniz tuzu serpiştirmeniz, tatların birbirini dengelemesini sağlar.
Bal yerine akçaağaç şurubu veya hurma şurubu gibi alternatif tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.

Püf Noktası

Tatlı patatesleri pişirirken çok fazla su salmamaları için fırında pişirirken fazla karıştırmamaya özen gösterin. Bu şekilde tatlı patateslerin dışı daha gevrek, içi ise yumuşak olur.
Sosun kıvamı çok koyu olursa, biraz su ekleyerek inceltebilirsiniz. Tam kıvamda olması, tatlı patatesin üzerine düzgünce dökülmesi için önemlidir. Ayrıca sosu önceden hazırlayıp soğutmak, tatların birbirine geçmesini sağlar.
Eğer daha hafif bir yemek tercih ediyorsanız, tatlı patatesleri pişirirken zeytinyağı miktarını azaltabilirsiniz. Ancak yağ, tatlı patateslerin güzelce kızarmasına ve gevrekleşmesine yardımcı olur, bu yüzden dikkatli bir şekilde ayarlayın.
Tatlı patatesleri 200°C’de pişirirken fırının önceden ısınmış olmasına dikkat edin. Patateslerin dışının çıtır, içinin ise yumuşak olması için bu sıcaklık ideal olacaktır.
Tarçın ve muskat gibi baharatlar ekleyerek tatlı patatesin doğal tatlılığını vurgulayabilirsiniz. Aynı zamanda bir tutam kırmızı pul biber eklemek, yemeğe hafif bir acılık katacaktır.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Meze Tarifleri Fırın Yemekleri Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Atıştırmalık Patatesli Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle