Adından anlaşılacağı üzere Türkmen mutfağına özgü bir yemek olan Türkmen pilavı, klasik pirinç pilavına benzer şekilde hazırlanır. Yapımında kuşbaşı et, soğan ve havuç kullanılır. Özellikle kalabalık sofralarda sunulmasıyla bilinir. Listedekiler hazırsa, yalnızca 6 malzeme ile hazırlanan Türkmen pilavı tarifine geçebiliriz.
Alternatif olarak Osmanlı pilavı ve tavuklu saray pilavı tarifine de göz atın.