İsterseniz tarçın, ceviz ya da antep fıstığı ile servis edin.

• Helva yapımında en önemli nokta, unu sürekli olarak karıştırmaktır.
• Karıştırma işlemini daha rahat yapabilmek için tahta kaşık kullanın.
• Kavurduğunuz unun rengi pembeleşmeye başlayınca diğer malzemeleri ekleyin. Un koyulaştıkça acılaşmaya başlayacaktır.
• Helva tariflerinde dikkat edilmesi gereken diğer nokta ise margarin yerine tereyağı kullanmaktır. Böylece helvanın kokusu ve lezzeti daha iyi olacaktır.
• Helvanın kıvamını yumuşatmak için içerisine koyacağınız suyu azaltıp süt miktarını çoğaltabilirsiniz.
• Helvanın yoğunluğunu arttırmak için, pişirme esnasında kaymak ekleyebilirsiniz.
• İsterseniz unu sıcak tavada kavurup renk aldırabilirsiniz. Ardından tereyağını ekleyerek işleme aynı şekilde devam edebilirsiniz.