Name: Tatlı Topalaklar
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Yarım su bardağı ılık süt; 2 tatlı kaşığı instant maya; 4 su bardağı un; 6 yemek kaşığı pudra şekeri; 25 g tereyağı; Üzeri için75 g tereyağı; Yarım su bardağı toz şeker; 1 yumurta sarısı; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 su bardağı un

Tatlı Topalaklar Tarifi İçin

Malzemeler

Yarım su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı instant maya
4 su bardağı un
6 yemek kaşığı pudra şekeri
25 g tereyağı

Üzeri için

75 g tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı un

Tatlı Topalaklar

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Maya ve ılık sütü hamur yoğurma kabına alıp karıştırın. 10 dakika bekletin. Un ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru un serpilmiş bir yüzeye alıp üzerine un serpin.
Unlanmış hamuru yağ sürülmüş yağlı kağıt üzerine alıp sarın ve bu şekilde 20 dakika bekletin. Tereyağı ve şekeri bir kase içine alın. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarısı, tarçın ve unu ekleyin. Çatalla karıştırın. Yağlı kağıt içinde beklettiğiniz hamuru 12 bezeye ayırın. Yuvarlayıp yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin.
Üzeri için hazırladığınız harcı bir kaşık yardımıyla hamurların üzerine ekleyin. 30 dakika sıcak bir yerde bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Diğer Tarifler Farklı Tatlı Tarifleri Tatlı Hamur İşi Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle