Hem gluten intoleransı olanlar, hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir tarifle karşınızdayız. Karaköy Güllüoğlu'dan aldığımız glütensiz baklavayı, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, nefis glütensiz baklava tarifi için detaylara geçebiliriz.

Glutensiz Baklava Tarifi İçin

Malzemeler

İçindekiler:

Hamur için:

1.5 kg glutensiz un
12 adet yumurta
1.5 lt su
Glutensiz nişasta

İç harcı:

400 gr sade yağ
500 gr fıstık veya ceviz içi

Şerbeti için:

900 gr pancar şekeri
600 gr su
2 veya 3 damla limon suyu

Glutensiz Baklava

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Glutensiz un, yumurta ve su karıştırılarak hamur elde edilir.
Hamur dinlendikten sonra eşit bezelere ayrılarak sırasıyla açılımı gerçekleştirilir.
Toplamda 18 kat yufka döşenip arasında 2 sıraya fıstık veya ceviz serpilerek sade yağla buluşturulur.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirilerek baklavanın soğumasına izin verilmeden, 108-110 derecedeki şerbet ile buluşturulur.
Sonrasında soğumaya alınır. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Şerbetli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Glutensiz Tarifler Bayram Tatlıları

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle