1. Pideleri, yaklaşık 10x10 cm’lik kareler halinde kesin. Karelerin göbeklerini sandviç gibi malzeme koyacağınız şekilde açın. Lor peynirini bir kaba aktarıp üzerine ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Bu karışımı pidelerin arasına sandviç yapar gibi sürün. Yumurta sarıları ve sütü bir kapta 2-3 dakika çırpıp, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
2. Tereyağını geniş bir tavada eritin. Pideleri yumurtalı karışıma iyice bulayıp kızgın yağda 2’şer dakika, önlü arkalı kızartın. Servis tabağına yerleştirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

İftar sofralarını güzelleştirmek ve sağlıklı beslenmek için, ev yapımı ramazan pidesi tarifine göz atın.