Name: Domatesli Ladenia
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Hamuru için200 ml ılık su; Yarım paket yaş maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 3~3.5 su bardağı un; Yarım su bardağı zeytinyağı; Üzeri için3 dilimlenmiş domates; 1 kırmızı soğan (ince doğramış); 1/3 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı deniz tuzu; Taze çekilmiş karabiber; Kuru kekik; Taze kekik

Ladenia: Yunanlılar’ın pizzaya verdikleri isimdir. Genellikle Ege Bölgesi'nde tüketilir. Hazırsanız, evde domatesli ladenia nasıl yapılır, pişirme önerileri nelerdir birlikte görelim.

Domatesli Ladenia Tarifi İçin

Malzemeler

Hamuru için

200 ml ılık su
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
3~3.5 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytinyağı

Üzeri için

3 dilimlenmiş domates
1 kırmızı soğan (ince doğramış)
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Taze çekilmiş karabiber
Kuru kekik
Taze kekik

Domatesli Ladenia

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Ilık su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve unu azar azar ekleyip yoğurun. Gerekirse un veya zeytinyağı ilavesi yapın.
5-6 dakika yoğurup yağlanmış tepsiye yayın. Üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Doğranmış domates, soğan, zeytinyağı, tuz ve biberi harmanlayıp hamurun üzerine yayın.
Kuru kekik serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Üzerine taze kekikler yerleştirip ılık servis yapın.

Tarif Kategorileri

Vejetaryen Yemekleri Hamur İşi Tarifleri Fırın Yemekleri Pide Tarifleri Yöresel Tarifler Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle