Fırını 200 dereceye ayarlayın. Oda sıcaklığında yumuşayan milföy hamurlarını yıldız kurabiye kalıbı ile kesin. Hamurların yarısının üzerine mantarlı karışımdan paylaştırın ve diğer yarısını üzerlerine kapatın. Uç kısımlarına bastırarak yapıştırın. 15-20 dakika fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.