Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Yumurta, susam ve çörekotu dışındaki tüm
malzemeyi derin bir karıştırma kabına alarak yoğurun. Hamuru hafif unlanmış bir
tezgah üzerine alın. 2.5-3 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıbıyla kareler kesip yağlı
kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu ve susam
serpin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.